الاتحاد الأوروبي يدرج يرقة الخنفساء الغنية بالبروتينات في جميع مكونات الأغذية

يبدأ الاتحاد الأوروبي بالسماح اعتبارا من اليوم الاثنين، باستخدام مسحوق الحشرات المعالج بالأشعة فوق البنفسجية، وبالأخص مسحوق يرقات خنفساء الدقيق (تينيبريو موليتور) الكاملة، في الأغذية في جميع أنحاء دول الاتحاد.

ومن المتوقع أن يعزز محتوى فيتامين د الموجود في الخنفساء نوعية الغذاء في الاتحاد ، وطبقا للائحة الجديدة، سيتم السماح فقط لشركة فرنسية في بادئ الأمر بتسويق اليرقات المعالجة.

المصدر: هنا لبنان