ما الذي يجب أن تعرفه عن إنفلونزا الطيور في كندا؟

هلا كندا – يتعامل الكنديون مع انتشار إنفلونزا الطيور H5N1 ، بعد تسجيل أول إصابة بشرية في بريتش كولومبيا ، ولم يُعرف بعد كيف أصيب المراهقة بالعدوى، لكن الدكتورة تيريزا تام، كبيرة مسؤولي الصحة العامة في كندا، قالت يوم الأربعاء إن التسلسل الجيني أظهر أن لديهم سلالة من H5N1 تشبه السلالات الموجودة في فاشيات مزارع الدواجن في بريتش كولومبيا.

 

وتم تحديد أكثر من 20 موقعًا بها دواجن مصابة في المقاطعة منذ بداية أكتوبر، وفقًا لبيان صحفي نُشر مؤخرًا على موقع حكومة بريتش كولومبيا على الإنترنت ، وقالت تام في مقابلة إن سلالة H5N1 التي لدى المراهق ليست من نفس النمط الجيني الذي تم العثور عليه في الأشخاص الذين أصيبوا بالعدوى من الأبقار الحلوب في الولايات المتحدة ، وفي حين كانت هناك عدة فاشيات لإنفلونزا الطيور في مزارع الألبان في ولايات متعددة، لم يتم اكتشاف الفيروس في مزارع الألبان في أي مكان في كندا.

 

كيف نعرف أن الأبقار الحلوب في كندا غير مصابة بفيروس H5N1؟

كانت وكالة فحص الأغذية الكندية تختبر الحليب الخام الذي يصل إلى مصانع المعالجة في كل مقاطعة بحثًا عن فيروس إنفلونزا الطيور ، كما كانت تختبر عينات الحليب المبستر للبيع بالتجزئة ، وقال تام إنه مثل اختبار مياه الصرف الصحي للفيروسات مثل COVID-19 والإنفلونزا الموسمية، فإن اختبار الحليب يهدف إلى توفير إشارة “إنذار مبكر” إذا وصل فيروس H5N1 إلى مزارع الألبان في كندا ، ويقول موقع وكالة فحص الأغذية الكندية على الإنترنت: “في كندا، يجب بسترة الحليب قبل البيع، تقتل عملية البسترة البكتيريا والفيروسات الضارة، بما في ذلك فيروس أنفلونزا الطيور الشديد، مما يضمن أن الحليب ومنتجات الألبان آمنة للشرب والأكل”.

هل من الآمن تناول الدواجن والبيض ولحوم البقر؟

نعم، طالما أنها مطبوخة جيدًا.

أين توجد مزارع الدواجن المصابة في كندا؟

حتى 13 نوفمبر، كان هناك 28 موقعًا مصابًا للدواجن في بريتش كولومبيا، واثنان في ألبرتا وواحد في ساسكاتشوان، وفقًا لموقع وكالة فحص الأغذية الكندية ، وقال شايان شريف، أستاذ علم الأمراض في كلية الطب البيطري في أونتاريو بجامعة جيلف، إنه يعتقد أن فيروس H5N1 سيصل إلى مزارع الدواجن في مقاطعات أخرى.

ماذا تفعل عندما يكون هناك إصابة بفيروس H5N1 في مزرعة؟

يتعين على المزارعين إخطار وكالة فحص الأغذية الكندية إذا اشتبهوا في إصابة طيورهم أو مواشيهم بأنفلونزا الطيور ، وقال شريف إنه يجب قتل جميع الدواجن في المزارع التي أثبتت الاختبارات إصابتها بفيروس H5N1 ولكن لا يجب قتل الماشية، كما قال ، ويمكن أن ينتشر الفيروس من خلال الاتصال المباشر بالحيوانات المصابة، ولكن يمكن أن ينتشر أيضًا من خلال الحظائر الملوثة وغيرها من البيئات.

 

وقال شريف إن “الأمن البيولوجي” هو أحد أهم الطرق لوقف انتشار إنفلونزا الطيور بين المزارع ، وهذا يعني أن العمال يجب أن يرتدوا معدات الحماية الشخصية ويغيروا ملابسهم عند دخولهم وخروجهم من المزرعة التي تم اكتشاف إنفلونزا الطيور فيها ، وقال إن هذا يعني أيضًا عدم مشاركة المعدات بين المزارع، بالإضافة إلى غسل وتطهير الشاحنات التي تنقل الإمدادات والأعلاف.

 

وقال شريف إنه يؤيد تقديم لقاحات إنفلونزا الطيور لعمال المزارع، وهي الخطوة التي تبنتها فنلندا ، وهذه اللقاحات غير متوفرة حاليًا هنا، لكن تام قال إن مسؤولي الصحة العامة “مهتمون جدًا” بالتعلم من فنلندا ويبحثون بنشاط في الاستخدام المحتمل للقاحات H5N1 أثناء مراقبتهم لنشاط إنفلونزا الطيور في كندا.