عودة أكبر مهرجان للطعام إلى تورونتو هذا الأسبوع

هلا كندا – هذا يعني أنه لا يزال هناك وقت للاستمتاع بمجموعة من المهرجانات في شوارع تورونتو، بما في ذلك مهرجان الطعام هذا الأسبوع الذي يعد الأكبر من نوعه في أمريكا الشمالية.

ويستعد مهرجان رونسيفالز البولندي، للعودة إلى تورونتو في موسمه السابع عشر، وسيجلب معه أجواء مميزة وساحرة من تقاليد الطعام ومختلف الألوان والنكهات ، ومن المقرر أن يشهد المهرجان، الذي يستمر طوال عطلة نهاية الأسبوع، أحد أكبر أعوامه حتى الآن، بحضور يقدر بنحو 600000 زائر ويضم أكثر من 200 بائع ومطعم وشركة من الحي وخارجه ،وتمامًا مثل الاحتفال بقرية رونسيفالز نفسها وكذلك الثقافة البولندية، من المقرر أن يشارك 150 شركة وتاجر محلي في المهرجان، إلى جانب 40 مطعمًا ومقهى وبارًا من الحي.

ومن بين التشكيلة الضخمة من الوجبات الخفيفة التي يمكنك أن تتذوقها أثناء التجول في شارع رونسيفاليس خلال المهرجان، هناك مجموعة من الكلاسيكيات البولندية مثل البيروجي والباكزكي من  مقهى بولونيز ،وبجانب الروائح الحلوة للنقانق المشوية، سيمتلئ الهواء أيضًا بأصوات الموسيقى الحية وعروض الرقص، من الرقصات الشعبية التقليدية إلى الأنماط المعاصرة، والتي تستمر طوال اليوم على المسرح الرئيسي للمهرجان ، وعلى بعد مسافة قصيرة من الشارع عند مسرح بولكامانيا، وهو عنصر أساسي في المهرجان، ستضمن فرق البولكا والفنانين البولنديين الآخرين استمرار الإيقاع، وأن ترقص طوال اليوم على أنغامهم.

في حين أن المهرجان قد يكون أكبر احتفال منفرد بالجالية البولندية في تورنتو هذا العام، إلا أنه مفتوح للجميع وهو طريقة ممتعة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في أيام الصيف الحارة ،ويقام مهرجان رونسيفاليز البولندي من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً يوم السبت 14 سبتمبر ومن الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 7 مساءً يوم الأحد 15 سبتمبر على طول شارع رونسيفاليز بالكامل، من كوين إلى دونداس.